衝吧 ! 我的小宇宙

冷冷的天，吃火鍋會讓人好幸福喔！♥
昨天天氣又轉冷了，話說這個冬天的天氣還真是奇怪，一下熱呼呼，一下冷GG
有的時候白天豔陽高照，晚上下班時又開始下起雨來，弄得都不知道該怎麼穿衣服了 ( 攤手 )

每次天氣一冷，就會特別的想吃火鍋，本來想說吃個涮涮小火鍋就好了
結果威猛哥提議要吃元世祖，喔YA，開心的週五約會晚，吃個會讓人暖呼呼的元世祖
要升天啦！！！！！



菜單，我們選擇了兩人套餐





中國風的碗筷和湯匙





醬料區，這是吃過這麼多火鍋店以來，醬料區一直維持很乾淨的一間店 ( 拍拍手 )



所謂『 老七樣 』的醬料教學，很特別



『 老七樣 』的成員們，每個都記得要加上一湯匙就是傳說中的『 老七樣 』了，味道超讚！

芝麻醬：因為芝麻醬本身很乾，必需調配處理
豆腐乳：已經稀釋到粉紅色的稠湯狀，因豆腐乳偏鹹，一定要稀釋
辣　油：它是油炸出來的，並不強調它的辣，主要是為了它的香
韭菜花：是經過醃漬後稀釋的墨綠色稠湯
香蝦油：以鮮蝦魚製成，口感品質要比普遍使用的蝦油高
醬   油：純釀造醬油，口感甘醇
香   菜：增添醬料香氣，起點睛之效
( 以上資料截至元世祖涮羊肉的官方網站 )



調出來的『 老七樣 』真的好讚好好吃喔！整個很合涮羊肉口味



熱騰騰的湯鍋



霜降牛肉，和小羊肩肉比起來，稍嫌遜色了一點



小羊肩肉，必點！真的好吃，肉的口感很軟



大白菜，放入湯頭裡後，湯汁鎖在白菜裡頭不沾醬就好好吃



店家連擺盤都很講究，看起來是不是就很賞心悅目，用餐起來爽度一百 >____^



湯鍋來後，店員會先把特製酸白菜和一些火鍋料一起加入



吃火鍋一定要有的金針菇，沒騙大家，就連金針菇都很新鮮好吃



要大推一下他們家的燒餅，真的好好吃，店家還很貼心的各切一半，讓我們兩種口味都可以吃得到



有羊肉和牛肉口味，個人覺得羊肉騷味真的有點重，所以比較推牛肉口味



涮好的小羊肩肉，超～好～吃！



羊肉丸子，香料味有點重，而且煮不爛耶，我們煮了好久吃，還是一樣好吃



手工麵 ( 官廟麵 )，店家介紹煮個約七分鐘就可以吃了，但我們覺得約10-12分鐘是最剛剛好的



魚包蛋，會噴會噴，呵呵～我邊吃的時候都好怕它一個不注意就爆漿亂噴了



這蒙古包也是我們覺得好吃的火鍋料之一，口感讚！



涮涮涮，好吃的小羊肩肉涮個幾下就可以吃啦，呼呼～



元世祖涮羊肉真的讚！
不過如果吃比較重口味的人，應該會覺得他們家的酸菜湯頭略嫌口味淡了一點
但我和威猛哥都覺得就是因為這種嘟嘟好的湯頭，才更讓人會想一口接著一口的吃上涮羊肉
而且比起來，我們也都覺得元世祖比鼎王還要優！因為鼎王除了湯頭和肉好吃外，手工丸子真的都普普
( 以上純屬個人口感，每個人口味不同，僅供參考 )



店外就大大的元世祖三個字，所以第一次去的朋友想找也非常容易，很醒目好找



這些燈籠都好大喔！整個很有特色



涮羊肉真的好好吃，好適合冷冷的冬天吃喔！
很多名人也都愛去吃，店內也擺放了很多明星去光臨的照片，常去的話也會不時的遇到名人喔！

昨天吃得好開心喔！而且吃超飽，飽到我和威猛哥倆個人都超撐 >"<
不過雖然如此，還是很開心，因為可以吃到好吃的美食，真的會讓人心情愉快好久
謝謝威猛哥帶我去吃好吃的涮羊肉 ♥


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元世祖涮羊肉
地址：臺北市光復北路210巷2號
電話：02-8770-5959