喔耶喔耶~星期五了耶,晚上終於可以去小放鬆一下了
今天下班後,要和威猛哥來個小約會,但我到現在還沒有頭緒晚餐要吃些什麼說?!( 抓頭 )
來發個食記分享,看看會不會寫一寫因此有靈感和想法XDDD
今天要跟大家分享的食記,是上個月和威猛哥的同事去東北角玩時
威猛哥帶我們去了一間食尚玩家節目中有介紹的隱藏版校園美食
真的是隱藏版,因為如果不是食尚玩家有介紹,根本就不知道有這樣的校園美食
他就隱身在基隆的海洋大學宿舍外旁邊 ( 聽說原先是在海洋大學的餐廳裡 )
到底是有多隱藏版?!就讓我們繼續看...下...去XDDD
雅廬韓式料理
● 地址:基隆市北寧路154巷23號之1 ( 海洋大學男三舍後方 )
● 電話:02-24622564
建議大家如果開車前往的話,不用把車停在海洋大學的停車場
因為海洋大學的停車場需付費,繞過停車場後,有免錢的停車區,稍為找一下就可以停車了
接著是延著路一直往上走,不要懷疑,隱藏版美食真的在裡頭
大約在行經一半的路程中,可以看到這相當不起眼的招牌
其實也可以把車停在這邊,這樣就不用用走路上來,如果沒位置的話,這邊也方便做調頭回轉
接著繼續往上走
大約過了彎就可以看到這棟磚紅色的建築物
搭啦!隱藏版的校園美食就在這!!!( 棒拋阿 )
我們那天四個人因為第一次前往,所以有點是探險的方式在尋找 ( 因為實在是太偏辟了 )
從海洋大學停車場開始,到發現店家,整段路程其實不到十分鐘,走路也還算蠻方便
只是身處在半山腰的雅廬,路實在不是太好走,雖不到十分鐘的路程,但對於孕婦來說還是有些吃力
所以才會建議大家如果有機會前往雅廬用餐的話,其實是可以把車開上來
菜色簡單又樸實,每樣餐點都是一百大洋,整個就是經濟又實惠
主打韓式料理:海陸鍋、泡菜鍋、鍋燒麵、泡菜拉麵、烤肉定食、辣雞定食和嗶嗶飯
( 嗶嗶飯就是石鍋拌飯,我們一開始還不知道啥是嗶嗶飯,問了老闆才知道XDDD )
免費提供紅茶、飯還有紫帶湯無限量取用
餐具也是自取,旁邊那鍋是石鍋拌飯的醬料
好吃的嗶嗶飯來了,老闆端上嗶嗶飯時,香氣四溢,味道真的超香的
立馬趁熱拌一拌
個人覺得他真的是一份非常樸實的嗶嗶飯,用料也很實在,重點是他真的好吃阿
肉片的薄厚度很剛好,配上生蛋和店家的泡菜,真的好好吃喔!是好吃又平價的石鍋拌飯
吃石鍋拌飯就是要吃到有點鍋巴的鍋巴飯阿
所以攪拌的時間就非常重要,真的是要拿捏的剛剛好,不然飯就很容易吃起來口感太硬
太多的鍋巴也會失去拌飯的味道,就是要稍為有點微焦的鍋巴飯,吃起來才會美味
友人點的泡菜鍋
我有品嚐一口湯頭的味道,好喝!不是太辣的那種泡菜鍋湯頭
喝起來有一些些微辣感,不會有泡菜醬味的酸澀味或太嗆辣感,非常好入口
配料也相當豐富,這樣一鍋只要一百大洋真的是很超值
我點的鍋燒麵
因為懷孕的關係,我以為鍋燒麵會是烏龍麵的麵條,吃起來咕溜,我會比較愛吃一些
結果端上來一樣是配料很豐富的一鍋麵時,整個大傻眼,不過他們家的麵條很軟Q,也是好吃
只是當天我的味口真的不是太好,最後整鍋麵幾乎也是威猛哥幫我解決
( 哈哈哈,威猛哥一直在當我的人肉廚餘機阿XDDD )
以現在萬物齊漲的物價來看,每樣餐點都只要一百大洋,真的是非常的經濟又實惠
更何況是對學生來說,而且還無限提供湯、飯和茶飲,老闆根本是佛心來的
之前在食尚玩家的節目中有看到辣雞定食的介紹,感覺辣雞定食的份量也是好多
要不是因為現在懷孕中味口不是太好,不然也好想點辣雞定食來吃看看
還有烤肉定食,感覺也是好好吃阿
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