衝吧 ! 我的小宇宙

來到飛牛牧場玩，一定要來犇牛牛火鍋餐廳品嚐以新鮮、純淨的牛奶加高湯熬煮
或以大骨加上昆布為湯底，加入上等好肉及新鮮蔬菜，每一口都是健康與美味的火鍋大餐
不過假日的用餐人潮非常多，所以建議大家可以提早一點時間來用餐，這樣才不會影響用餐品質





帶位後請勿更換位置，以免餐點送錯



桌上都有菜單可供點餐作選擇
套餐採個人套餐模式，若是二人只點一份套餐則加收60元的共鍋費用
共鍋費用可換同等60元單點商品，兒童身高100cm以下免費



醬料區
在沙茶醬的部分，有分葷素兩種可以選擇 (覺得飛牛牧場很貼心)
還有一般火鍋店比較少見的芝麻優格，搭配肉片吃起來很爽口



餐具和湯底取用區
如需要多加餐具或加湯底的話，可以自己來取用



蔬菜盤



樂活鮮奶鍋



原味昆布鍋



精選五花牛肉



松坂豬肉



肚子餓了，努力把鍋吹涼涼的倆父子



濃郁又鮮美的鮮奶鍋
來犇牛牛火鍋餐廳必點的鮮奶鍋，涮肉片後，肉片吃起來滑口



哈哈哈，吃到滿臉都被鮮奶鍋的湯汁給噴到



玩了一下午都沒有睡午覺，晚餐直接邊吃邊度姑 (哈哈哈，真的好可愛)

犇牛牛火鍋餐廳一共提供有八種主餐和兩種湯底作選擇
除了各式牛、豬、羊、雞主餐，吃素的朋友也有牧場農園蔬菜鍋(全素)可選
單點的品項我覺得也不少，以風景遊樂區的訂價來說我覺得價格也算合理
都來到牧場玩了，一定要嚐嚐飛牛牧場的特色湯底 - 樂活鮮奶鍋，每一口都是健康與美味

同場加映 - 樂活(飛牛)餐廳
隔天的一早，我們是在樂活(飛牛)餐廳用早餐，是自助式的buffet早餐



沙拉區



中式的米苔目



中式的菜色當中，除了提供有新鮮蔬菜外，還有炒米粉喔！



鮮奶饅頭
這可是飛牛牧場特有的鮮奶饅頭，也是來到飛牛牧場必吃的



除了饅頭，也有提供吐司、餐包和果醬



粥和白飯，還有滷汁



我有一個中餐胃，早餐先來一碗滷肉飯 (大開心啊！)





還有炒米粉，哈哈哈，根本就是一個吃粗飽的概念XDDD



白粥搭滷汁也好對胃，還有米苔目 (是有多怕餓到，早餐就吃這麼多 )



白粥提供的醬瓜、肉鬆，是吃稀飯時的最佳配菜



牧場的水煮蛋

樂活(飛牛)餐廳提供的buffet早餐，菜色雖然不像飯店一樣走精緻路線
但我覺得選擇性也很多，中西式的早餐都有提供
在牧場住宿，隔天一定要來一杯新鮮的牧場鮮奶，帶小朋友來一點也不用擔心早餐的問題
讓你吃完早餐一整天都能活力滿滿的 

除了早餐，樂活(飛牛)餐廳其實是飛牛牧場裡，可容納百人以上團體的中式料理餐廳
提供有單點菜色、家庭式合菜，喜歡傳統中式料理的人，就可以選擇來樂活(飛牛)餐廳用餐
不過它只有中餐和晚餐的時段，合菜的部分也需要先預約喔！
我覺得家族旅遊或公司員工旅遊來玩時，飛牛餐廳真的是一個很不錯的選擇
因為我們只有兩大兩小前往用餐，點一桌的合菜實在是吃不完
牧場人員就推薦我們享用了飛牛餐廳的特色料理鮮奶饅頭酥和牧場起司酥

鮮奶饅頭酥
使用牧場自製鮮奶饅頭酥炸而成，口感酥脆彈牙
再搭配上煉乳，天天天天兒啊！！！吃下肚後，覺得實在好罪惡喔XDDD





牧場起司酥
飛牛牧場新鮮起司是用10斤鮮奶煉製1斤的起司，然後用春卷皮包新鮮蝦仁製作
口感吃起來是帶有清香白芝麻的酥皮，內餡有可口的蝦仁還有鮮奶起司的豐富口感



哈哈哈，最後來個上菜秀 (在飛牛牧場吃到我飽嘟嘟的)



Flying Cow 飛牛牧場

地址：35750苗栗縣通霄鎮南和里166號

電話：037-782999

官網：https://www.flyingcow.com.tw/

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/flyingcowofficial