海埔蚵仔煎已經是在花蓮夜市裡名聲響叮噹的一間小吃,但去過花蓮玩這麼多次,也還是第一次去吃
不過個人是覺得它真的不難吃,但也沒好吃到需要花時間去排隊 ( 是說如果人真的太多的時候 )
如果要和一般夜市比起來,海埔的蚵仔煎是真的料實在而且新鮮,食材新鮮吃起來當然也就好吃
可能因為我吃過汀汀自己在家弄的蚵仔煎,所以真的覺得海埔沒有很威說~



我們到的時候人潮還算好,雖然要小等一下,但人潮還沒擁擠到嚇人



而且這位老闆大叔會一一詢問然後帶位,所以等待的時間其實並不長,算是SOP做得不錯!



看到這麼多蚵仔煎在眼前,其實有點噁心說 >"<



大把大把的青菜



大部份都是左邊的阿姨在煎,然後會有人幫她打蛋,真的是分工做得很好



這阿姨真的是位快手大俠,我們從頭到尾都看她手沒聽過,感覺好辛苦喔!

可惡!我竟然一直找不到之前汀汀在家弄蚵仔煎時,我拍下的照片,好想秀出來讓大家看 ( 愛現 )
尤其張媽媽每次買的蚵仔真的都比海埔的蚵仔囂張上好幾倍,我真的沒誇張和說謊,真的都超大
如果有比照圖,就可以很清楚的知道海埔到底有沒有威了~呵呵
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海埔蚵仔煎
地址:花蓮市自由街86號
電話:03-8323121
營業時間:下午17:00至晚上23:00 ( 賣完為止 )

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