衝吧 ! 我的小宇宙

久違的小廚娘料理分享來了 
當了媽媽以後，料理已經成為我的生活日常
雖然偶爾也是會懶病發作的叫外送，但通常從早到晚還是會自己料理比較多
尤其是在疫情期間，更是經常需要在家料理給家人們享用
之前廚藝不精的時候 (現在也還是很不精 =__=)，只知道先學會如何料理比較重要

酥炸虱目魚，吼甲吼甲
趁著我還腦袋清晰的時候，趕快把這篇料理分享寫完，以防我生產完太久沒下廚，會忘光光
煮飯這件事也是講求熟能生巧，久沒煮真的會忘光光，好險我有紀錄的習慣，可以當筆記複習XDDD

老闆！再來兩碗白飯 
認識我的人都知道我超級愛吃滷肉飯，只要看到餐桌上有滷肉飯我就會超開心
曾經我還一度想找個時間環島，把全台灣的滷肉飯都吃過一遍做紀錄 (哈！最後只是想想而已)
吃過婆婆做的滷肉飯後，更讓我決定一定要把婆婆飛天級的滷肉飯學起來

自從分享了我們家的晚餐料理之後，就有收到網友寫信詢問我通常會買什麼魚回來給小威猛吃
老實說，我們家吃的魚很簡單，不是吳郭魚片就是鮭魚片，偶爾會買個鱈魚片來吃吃
很少會在傳統市場買魚，因為我實在受不了討人厭的魚腥味，每次洗手都要洗超久(覺得非常可怕)
再加上我也不大會煎魚，唯一能煎得完整的魚就是鮭魚片了

之前我常常會把每天的晚餐拍下來放在Instagram上
一來是當作日記在做生活紀錄，二來是擔心哪天不知道該煮什麼的時候，可以讓自己有些參考
所以這篇就誕生了，今天就來分享5/5(四)～5/13(五)我們家的晚餐紀錄 

搬到中壢也已經有半年多的時間 (時間過真快)
這半年多來，除了假日或身體有不舒服之外，我幾乎都是自己下廚煮飯，然後幫威猛哥帶便當
從一開始在廚房會很慌亂，每次煮完飯都像是要把廚房給炸掉一樣 (真的很像爆炸後的現場)
到現在已經可以悠悠哉哉的備料，然後算好從備料到煮飯的時間

自從當了媽媽之後，進廚房的時間就佔了我生活中的大半時間
除了平常要做飯給威猛哥吃之外，還要忙小威猛的副食品，好用又快速的工具對我來說就很重要
尤其對我這種算是料理幼幼班等級的人來說，可以擁有好用又快速的工具真的是一大福音 

這可是今天晚上剛出爐的香煎里雞肉，一整個很行動派的馬上來寫篇分享文 ( >___^ )

我也不知道我最近哪來的靈感，竟然會突發奇想的想自己準備便當
話說我根本沒自己煮過一頓飯來吃，竟然這樣異想天開，完全不怕死的想自己動手料理
而且這週陳太太又到中壢去過她的貴婦單身生活，根本也不在家，所以也沒人可以教我