│食記│沾美西餐廳❤威猛哥的生日大餐－衝吧 ! 我的小宇宙

親愛的～天天快樂！

昨天是聖誕節，大家都有去吃大餐了嗎？！
昨天晚上和餅媽餅妹還有威猛哥去藝奇新日本料理吃聖誕節大餐 ( 飽 )，而且今年還是餅妹請客，喔耶～
不過今天要跟大家分享的不是昨天的聖誕節大餐，而是要跟大家分享威猛哥的生日大餐
12月就是一直在吃吃吃的月份阿XDD，因為這個月除了有聖誕節之外，還有威猛哥的生日
今年我們倆的生日都沒有特別排休，往年都會排休出去玩或出國玩，今年我們一點安排也沒有
所以威猛哥生日的那天，我們是下了班後直接到沾美西餐廳去吃生日大餐
老字號的沾美，應該是很多人小時候都去過的西餐廳，也是我小時候的記憶
就連孫叔叔每年的結婚紀念日也都會帶老婆到沾美西餐廳來慶祝

餐前麵包
外酥內軟的麵包真的好好吃，我個人很喜歡 ( 可以一直續點 )

紮實的麵包口感再塗抹上奶油，讓我不知不覺就吃完它 ( 嗑掉一個麵包後，肚子也飽了一個晚上 >"< )

雞尾酒
喜歡喝的話，也是可以續杯，不過我個人不是很喜歡這杯雞尾酒的味道

自助式沙拉吧
沾美的中餐用餐時段是提供歐式自助餐，晚餐用餐時段則是正式西餐，不過晚上仍會有沙拉吧的部份
一開始就不知不覺傻傻嗑掉麵包的我，那天根本完全沒吃到沙拉吧的東西阿阿阿阿 ( 殘念～ )

牛肉清湯
就說它是清湯了，所以就真的是一碗喝起來口味極淡的湯阿 ( 苦笑 )

洋蔥湯
和牛肉清湯比起來，洋蔥湯的口味就比較重許多
裡頭有滿滿的洋蔥絲，和一般洋蔥湯都是切丁狀的洋蔥不同，所以聞起來香氣味也特別濃郁一些

龍蝦牛排
龍蝦牛排是我的主餐部份，因為我吃過他們家牛排，本來這次想要單純就點龍蝦大餐或是龍蝦鮮鮑魚
但因為我又很想念他們家的牛排，最後就改選擇龍蝦牛排，這樣海鮮跟牛排都有吃到

龍蝦的料理方式有兩種，一是清煎，另一種則是焗烤的方式，我選擇的是焗烤龍蝦
雖然只有1/2的龍蝦，但龍蝦大小可是有我手的一般大喔！

肉質口感吃起來鮮甜的沒話說，鮮嫩的龍蝦肉真的好好吃阿阿阿阿阿～
它的料理方式是屬於先將龍蝦肉做汆燙，再鋪上焗烤奶油，肉質的鮮甜與彈性都有保留住
不會因為焗烤的方式就讓龍蝦肉的口感乾老而失去龍蝦肉質的鮮嫩Q彈口感
濃郁的焗烤奶香，真的是讓每一口龍蝦肉美味度又更加提升

鮮鵝肝紐西蘭牛排
這是威猛哥的主餐部份，其實這也是一開始我最想點的
我和威猛哥每次在點餐時，都會很有默契的就選到對方原先想點的餐說

我要大推沾美的鮮鵝肝，真的好好吃 ( 大推大推 )
它的料理方式是油煎將鵝肝的外層煎得比較焦一些，內裡吃在嘴裡很綿滑，而且不會有腥味
搭配牛肉一起吃，一點也不會有膩口和內臟腥味問題，我和威猛哥都一致覺得它好吃！
( 它與鵝肝醬紐西蘭牛排價位只差了一百大洋，要吃當然是點鮮鵝肝阿 )

威猛哥的生日小蛋糕
生日用餐的話，訂位前，可以特別說明是生日用餐，沾美的服務人員就會特別為你準備小蛋糕
而且端上蛋糕前，服務人員還會齊聚在你的桌邊為壽星唱生日快樂歌喔！哈哈哈哈哈～
( 現場的鋼琴伴奏也會很機靈的立馬就演奏起生日快樂歌的旋律來 )
我完全不知道他們會來這一招阿，所以當時還挺尷尬的，在完全沒有心理準備下，就被服務人員給包圍
更好笑的是，當天坐我們隔壁桌的一連兩桌都跟我們一樣是生日用餐，巧的是壽星都是男生
所以隔壁桌的女生還對我說，她看到我們被群聚起來唱生日快樂歌時，她就後悔了
真的是有夠好笑的，當天服務人員就這樣一直在我們周圍唱生日快樂歌，好忙阿他們～XDD

這個小蛋糕我們也覺得很好吃
蛋糕口感軟綿，裡頭也都有新鮮水果，SIZE小歸小，卻一點也不馬虎

對沾美的印象一直都停留在他們的服務態度很好很親切 ( 雖然他們的服務人員年紀都偏大 )
這次去，感覺一樣沒有變阿，服務人員一樣還是好親切，而且是從訂位開始就讓人感覺好仔細親切
以前唸書時，就曾和同學一起到沾美慶生，它真的是資深西餐廳，記憶中的裝潢擺設一點都沒變
我就有一位同學的爸媽也很愛去沾美用餐，想吃牛排的時候，就一定會想到沾美西餐廳
餐點的品質也都還是一樣表現的很好，尤其是那鮮鵝肝的口感表現真的是太優秀了
價位上雖然偏高，但我卻覺得相當值得
真要比起來的話，沾美的正式西餐價位其實還算親民，算是高貴不貴
今年威猛哥的生日，我一開始就先想到要帶他去沾美用餐
中間其實也有訂了好幾間餐廳跟原先一直很想去的大倉久和buffet
但後來想想，生日大餐好像還是要好好坐下來享受一番才是阿，最後就讓壽星威猛哥自己決定
改天想帶餅媽也去沾美重溫一下老牌西餐廳的感覺說
分享給大家囉～

沾美西餐廳
● 地址：台北市仁愛路4段77號B1
● 電話：02-27117750
● 營業時間：11:30 - 15:00 ( 午餐 )、17:30 - 23:00 ( 晚餐 )