( 已永久停業 )
還記得之前住在威猛哥家的時候，偶爾早餐婆婆都會弄刈包給我們吃
我很喜歡婆婆弄得刈包，因為婆婆的滷肉非常非常非常無敵，撒上花生粉跟香菜後...
我的媽媽咪呀，光想就讓人快流口水，而且一早就能吃到夾著無敵滷肉的刈包是多麼幸福阿
印象中，刈包就是要有滷肉搭配香菜跟花生粉，今天就要來顛覆大家對於刈包的傳統印象
傳統的刈包皮，搭配上充滿創意及新意的內餡口味，吃起來完全跳脫傳統刈包的口味
JOHOULIM揪好拎
● 地址：桃園市龜山區光峰路131巷20號
● 電話：(03)359-7845
● 官網：http://www.johoulim.com/about.html
● FB：https://www.facebook.com/JoHouLim
位在桃園龜山區的JOHOULIM揪好拎，就在新落成的社區大樓裡的一樓店面
旁邊有一個土地公廟，看到土地公廟就可以看得到它，因為它的招牌很顯眼，是Tiffany藍綠色
店門口還停了一輛藍綠色的摩托車，相當顯眼，是Tiffany藍綠色的外送專用車
和一般的手搖飲料店一樣，有一個半開放式的櫃檯可以點餐
櫃台前，放有許多店家的優惠資訊
店內的新鮮食材也讓大家一目了然
採光非常明亮，雖然店面不大，但一二樓都有座位區
牆上運用了許多小小的裝飾，讓店內的質感大大的提升
比起來，二樓的座位區就比一樓還要寬敞一些，也是採光很明亮，裝潢走簡約的工業風設計
簡簡單單卻設計感十足的空間，看上去很明亮白淨，給人很舒服的感覺
好喜歡這種工業風設計的燈飾，祼露原始結構的燈具簡單又有個性
每張桌子上都有一盆黃金葛，綠意盎然的盆栽點綴店內的每個小角落
這天我們到的時候，二樓都還沒有人，所以有種包場的感覺XDDD
飲料的部分，我跟威猛哥各點了一杯白桃烏龍和鮮榨番茄梅
我選的是白桃烏龍，烏龍茶的醇厚回甘和淡淡的桃子果香結合在一起，喝起來很清爽
不過喝了一口威猛哥點的鮮榨番茄梅後，我更喜歡他們家的鮮榨番茄梅，真的好好喝 
鮮榨番茄梅的比例搭配得非常好，微酸微甜的口感，讓人會想一口接著一口喝
而且喝起來沒有番茄的生味，這點真的好重要喔！很多現榨的番茄喝起來總會有種番茄生味
個人相當推薦JOHOULIM揪好拎的鮮榨番茄梅，真的揪好拎耶～大推！！！
泡菜豚肉BAO
是屬於韓式口味的創意刈包，老闆說這款刈包很受女性顧客喜歡，所以我也點來吃看看
吃起來清脆的泡菜口感讓軟嫩的豚肉吃起來層次更加分明
皮的部分吃起來相當滑順香軟，口感札實中帶有一點嚼勁，而且吃得到麵皮的的香氣味
只是好吃是好吃，但可能我比較重口味一點，總覺得這個泡菜豚肉吃起來有些太清淡
所以好吃的味道很容易吃過就遺忘 
再來就是分量不是很多，讓我吃完有種意猶未盡的感覺
不過這是以像我這種大食怪的女生食量來說，一般女生吃一個其實很剛好
法式香腸BAO(辣味)
法式香腸有辣味和原味可以選擇，威猛哥選的是辣味的口味
法式香腸的刈包有種像是在吃法國三明治的感覺，只是刈包皮取代了法國麵包
要特別說一下他們家的刈包皮，是「老麵發酵」手作而成，吃起來和一般市面的刈包皮都不一樣
吃起來口感很香軟滑順，而且越嚼越有麵粉的香氣味，在整體創新的口味當中，扮演了很重要的角色
法式香腸肉質的口感吃起來很札實，老闆找來遠從法國來到台灣的「阿豆仔女婿」
堅持「無添加」的真心感動，微脆外皮保留歐式香腸的風味卻吃起來仍有台式風味
加上生菜、洋蔥和新鮮番茄片，整體搭配起來更凸顯了法式香腸的風味
比起來，我會覺得法式香腸的口味要比泡菜豚肉的口味還要來的特別一些
感覺上，法式香腸應該是屬於比較重口味的口感，但它卻吃起來很爽口，讓人意外有驚豔的感覺
香酥雞塊
這是套餐附的點心，吃起來很有麥當當雞塊的錯覺XDDD
黑糖仙草冰
這碗黑糖仙草冰雖然只是點心，但它真的好吃耶～
那天和老闆聊天，才知道老闆原來是做仙草起家的 (覺得老闆整個很不務正業，什麼都會XDDD)
採用來自關西的仙草，吃起來口感很Q彈，碗底下是小碎冰，用來攪拌融化上頭的黑糖顆粒
融化後的黑糖再配上小芋圓和Q彈的仙草一起入口，完美！！！
這天小威猛在這邊玩得很開心，還不小心把球往下丟了兩次，真是歹勢 
好久沒有吃得這麼開心了，以前住板橋，想吃早午餐選擇性非常多，又很方便
搬到中壢後，還在開發中壢的美食當中 (本來以為中壢是美食沙漠，結果不會耶，中壢美食也是不少)
這天可以在桃園龜山吃到好吃的早午餐輕食真的很開心，而且還是獨特又有創意的台式漢堡 - 刈包
其他還有酥炸鱈魚BAO和番茄肉丸BAO感覺也都好好吃
改天有機會前往的話，也想都吃看看比較一下 
目前提供的餐點大都以輕食為主，項目也沒有很多，飲料是他們家的強項，所以選擇性比較多
刈包的新吃法是老闆後來研發，而且老闆還有一個不務正業的強項就是賣包子XDDD
口味超多的包子，每一個看了我都想吃看看
尤其是吃過他們家的刈包皮後，更讓人想試試他們家的手工包子和饅頭的滋味
不過因為他們家的包子和饅頭是採提前預訂或是網路訂購，想吃的話就得自己到官網上去做預訂
訂購資訊：
線上訂購：http://johoubao.qdm.com.tw/
Pinkoi：http://www.pinkoi.com/store/johoulim
說老闆不務正業是開玩笑的，其實包子也是他們家的強項之一
JOHOULIM揪好拎是手作茶飲，但因為原來就有使用老麵糰宅配的饅頭包子
為了讓來飲料店除了解渴之外，又想區別宅配的客群，所以就研發了四款創意的刈包
提供來店的客人外帶或內用，而且也延伸了JOHOULIM揪好拎的諧音，取名JOHOUBAO揪好包
我覺得這樣的取名真的很可愛，而且和老闆聊天的過程中，感覺得出老闆是位很有想法的人
他顛覆大家對刈包的刻板印象，結合了原有的強項和刈包做結合，蹦出在地飲食文化的新滋味
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❤小威猛 (6)