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灣仔碼頭手工水餃軍團們：快來吃我～快來吃我

煮水餃應該是我的強項之一吧？！就跟煮泡麵是一樣的拿手XDDDDD
我們家的冰箱裡一定會有水餃庫存冰著，通常不是餅媽自己動手包，就是菜市場買現做的手工水餃
我的胃口可以說是已經被餅媽給養大，所以我們家幾乎是不買冷凍水餃來吃
印象中吃過的冷凍水餃不是餡料少就是口味不怎樣的難吃，所以我們家幾乎不買冷凍水餃
但今天就要來跟大家分享好吃的冷凍手工水餃，真的好吃到讓我對冷凍水餃大大的改觀

 灣仔碼頭全新高麗菜系列

這一次試吃的是高麗菜香菇豬肉口味
好像常在廣告中聽到灣仔碼頭的水餃廣告，但我卻是第一次吃到灣仔碼頭的水餃
因為人家先前真的對這種冷凍水餃沒啥特別的好感馬～

產品特色：
灣仔碼頭的品牌精神，就是像媽媽一樣堅持選用最好的食材，包括：

4、多種蔬菜營養又方便：
     新產品擁有多種蔬菜 ( 高麗菜+鮮筍 or 高麗菜+香菇 )
     解決媽媽們想要準備多種蔬菜給家人吃，卻又懶得煮那麼多菜的困擾




打開包裝後，我被嚇到了！！！灣仔碼頭的水餃軍團們太漂亮了吧～讓我第一印象就非常的好




真的是很飽滿而且很漂亮的一顆水餃，感覺裡頭有著滿滿餡料阿～好想趕快把它煮熟吃掉它XDDDDDD




拿來跟餅媽在菜市場買來的手工水餃比一比，外型比起來，灣仔碼頭的水餃體型真的明顯比較豐滿



一盒裡有20入裝
但因為我是小鳥胃，所以只煮了12顆來吃，哈哈哈哈哈 ( 好敢講，自己說自己小鳥胃～好意思嗎XDDD )






背面除了有詳盡的成份標示之外，還有教大家煮食方法喔！而且各種料理方式都有，好貼心



水餃最佳煮食方法：
● 在煮鍋內加入約2/3容量的水，以大火煮至水沸，放入水餃並攪動，加蓋以中火煮約6分鐘
● 揭開鍋蓋，以中火煮約1分半鐘即熟

好像很多妞兒都很怕下水餃會被滾燙的熱水給燙到 ( 不怕！不怕！)
其實下水餃時，只要將水餃接近鍋裡丟就好了，離越近下水餃越安全，越遠反而越會被熱水給噴到



這款水餃煮食方式超特別的，從冰箱拿出來要煮食前，是不需要先解凍的喔！
煮食的過程中，也不需要再加冷水，下好水餃後，只要將鍋蓋蓋好以中火讓它煮六分鐘



然後再掀蓋以中火煮個1分半鐘就可以了
我不得不說，這真的超級無敵方便的阿，因為每次煮水餃我都會加水加到忘記到底加了幾次水 >" 再不然乾脆索性就不加了，讓它中小火慢慢煮，然後有時手邊一有事忙，就忘了鍋裡在煮水餃
等到想起的時候，水餃皮已經被我煮爛了，然後整鍋水也糊了



輕輕鬆鬆七分半鐘美味上桌！！！！



煮好的水餃也還是很完整漂亮喔！哈哈哈～好得意喔我



咬下第一口就讓人很驚豔，這真的是冷凍的手工水餃嗎？！
餡料好飽滿喔！每一口都吃得到紮實的餡料口感，而且真的不需要沾醬就很夠味了



內含臧姑娘獨門醬汁，原汁原味免沾醬

以前吃水餃總要調配個大蒜+辣椒才會覺得對味
吃灣仔碼頭的水餃真的不需要這麼搞剛的調配醬料，直接吃就覺得很好吃



高麗菜、豬肉和香菇真的都吃得到，完全沒在豪小
堅持選用最好的食材，選用鮮採吉園圃特級高麗菜和整塊的上等產銷履歷前腿豬肉
再加上更勝一般香菇的埔里香菇，三種食材調配在一起，蹦出新滋味來，口感及味道真的都超好
害我一下下就掃盤了

這星期就要準備過農曆年了，好像有不少人在農曆過年時，會全家總動員的一起包餃子
現在有了灣仔碼頭的手工水餃後，就可以省去掉包餃子的麻煩，而且口味多元選擇性也很多
真的是好吃又很便利不錯的新選擇喔！分享推薦給大家囉～



灣仔碼頭官方網站
http://www.wanchaiferry.com.tw/#/Product

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